Il territorio

Mamoiada est un village de la Barbagia, de 2500 habitants. Le vignoble s’étend sur 350 hectares, à une altitude moyenne de 736 m et caractérisé par des importantes amplitudes thermiques entre le jour et la nuit. Les sols sont granitiques, souples et légèrement acides. Le cépage majoritaire est le Cannonau (clone du grenache) avec le 95% de la production du village. En blanc on a un cépage autochtone, la Granatza. Mamoiada est, aujourd’hui, une réalité unique sur la scène vitivinicole sarde : plus de 200 petits domaines familiaux. Depuis le 2000, plusieurs domaines commencent à mettre en bouteille, actuellement ce sont une trentaine, avec une production totale de 400.000 bouteilles, présente dans tout le monde.

L’Association Mamojà 

Teularju fait partie de l’association Mamojà, crée en 2015 par les producteurs et viticulteurs de Mamoiada. Mamojà représente 70 viticulteurs et 22 domaines, qu’avec leurs vins et leur propre philosophie veulent valoriser, promouvoir et préserver le terroir.